风中的女王第二季搜索结果

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濠河边上的女人
中国大陆汉语普通话2009
抗日战争时期,海门的一个小镇上。自从几年前日本人从东边的海边上了岸,江海平原便落入了铁蹄之下。镖师林百顺一家因躲避鬼子杀戮而逃到了通州的濠河边上安家落户,他们与李铜匠的渔船毗邻,在白色恐怖下战战兢兢地苦熬着。濠河是一条远近闻名的千年护城河,河两岸商贾云集,店铺林立,是日本人掠夺华东物资的重镇。人们战战兢兢地过着日子。而濠河边上的女人们就更加苦不堪言了。林百顺因为不愿意给日本人挑水,活活地被刺刀挑死在河边上。他女人苦的死去活来。女儿水芹没有办法,只好挎着篮子当街叫卖烧饼,好几次险些被日军侮辱,幸得妓女惠姑娘相救。惠姑娘原来是城里首屈一指的漂亮女人,因为日本人烧了她家房子,杀死她爹娘,为了买棺材葬父母,落入窑子,后因得了脏病被老鸨赶了出来,在濠河边上搭了个披棚当野鸡,日子过得很苦。可她和大家不一样,别的女孩子见了日本人就逃,她总是迎上去,因此被徽州来的女佣施家姐姐骂作下贱货。施家姐姐也是苦人家出生,新婚丈夫在南城门口因为不愿意给日本人鞠躬,被一枪打死。徽州老板见她可怜,让她到会馆当女佣,因为生性玲珑,倒也混的过去,人也渐渐势利起来。所以惠姑娘等下等人自然不在她眼里。林百顺的女人不愿意女儿抛头露面,自己去有钱人家挑水糊口,不料撞见伪保长他爹调戏女眷,老家伙先下手为强,放出风来,说百顺女人偷了他家三十块大洋。城里人一听,自然不敢再让她去挑水。娘和姐姐断了生路,十二岁的儿子狗子去日本人的纱厂做童工,一天清晨,被当作小游击队员死在日本鬼子枪下。铜匠的女人见百顺家可怜,把孤儿寡母接到他们船上住。水芹常见铜匠伯伯和一女学生来往,一直不解,直到一天晚上,女学生被鬼子追赶,躲到船上,才知道她是新四军的地下联络员,她和铜匠来往是为新四军暗地里收集废铜烂铁造子弹。保长他爸看中了水芹,提出让她抵债到家里作捂脚丫头,百顺女人当场拒绝。保长便出坏主意让日本人抓水芹去做慰安妇,危急时刻,惠姑娘挺身而出。女学生被惠姑娘感动,带人深入虎穴,救出惠姑娘。日军发现,全城搜捕,目的是想把地下党一网打尽。在铜匠和百顺女人、施家姐姐、水芹等人的帮助下,惠姑娘逃出虎口。星夜,女学生和城外的游击队联络,一船受苦受难的女人在迷雾中驶向远方,投奔已是解放区的苏北根据地……

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舌尖上的中国
中国大陆汉语普通话2012
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一集:自然的馈赠作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走进厨房,走向餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。第二集:主食的故事主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。第三集:转化的灵感腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。第四集:时间的味道腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。第五集:厨房的秘密与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。第六集:五味的调和中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。第七集:我们的田野作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

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